为保障新学期师生饮食安全，配合太原市关于国家食品安全示范城市的创建工作，校食品安全检查日常督查员开展对各食堂的常规检查。

本次检查主要对各食堂从业人员健康管理、主副食加工操作、洗消、售饭、贮存、留样、索证索票、添加剂管理等方面进行了全面细致的检查。检查发现各食堂基本能将食品安全相关规定落实到日常工作当中，但存在加工操作不规范、细节把握不到位的情况。对检查中发现的问题，中北大学食品安全办公室根据《中北大学食品安全工作督查要点》及相关法律法规，要求有关责任人将检查中发现的问题立即整改到位，持续抓好餐饮各环节的食品安全工作。

下一步，校医院将继续加大监督力度，及时消除食品安全风险隐患，全力保障在校师生饮食安全，牢筑校园安全防线。