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为加强学校食堂食品安全监管,确保广大师生饮食安全,5月7日上午,白培康副校长带领学校食品卫生安全工作领导组一行,到后勤服务集团饮食中心检查指导食品卫生安全工作。
白培康副校长首先就饮食中心保障食品安全的制度建设提出了指导性的意见,同时要求饮食中心要加强落实,确保我校的食品安全,为师生提供安全、卫生、健康的餐饮服务。针对5--10月为肠道疾病高发季节,白副校长强调,饮食中心还要加强共用餐具的清洗消毒和保洁工作,防止肠道传染病通过共用餐具传播。校医院对共用餐具的清洗消毒效果进行了采样检测。