为全面加强学校食堂食品安全监管,确保广大师生饮食安全,3月7日上午,白培康副校长带领学校食品卫生安全领导组与市疾控中心食品卫生专家对我校进行食品卫生安全专项检查。
检查范围包括食堂大厅、后堂操作间,原材料存贮室和食堂员工更衣间等,重点检查了食堂食品安全管理制度、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、清洗消毒、用水卫生等情况。检查表明,学校食堂卫生状况良好,符合国家相关规定。对存在的食品安全隐患,领导组要求责令限期整改;对整改不到位的,要依法严肃处理。
今后,学校将按照安全管理责任化、安全检查制度化、安全教育日常化、安全防范长效化的工作机制,进一步加强食品卫生安全工作,防止发生食品安全事故,确保师生员工的身体健康。

