为保障新学期师生饮食安全，2021年3月11日至15日，中北大学食品安全办公室成员对学校各餐厅进行了全面检查。本次检查对各餐厅的餐饮服务许可情况、从业人员健康管理、主副食加工操作间、洗消间、售饭间、冷藏冷冻设施、食品及食品相关产品的索证索票落实情况、食品添加剂管理、食品留样等方面进行了全面细致的检查。对检查中发现的问题，中北大学食品安全办公室根据《学校食品安全与营养健康管理规定（部令第45号）》对从业人员进行了说明，并责令其限时整改。

本次检查加强了食堂各环节的卫生管理，保障师生在新学期有安全的饮食环境。